新製品情報も満載 名包丁TAKAYUKI / MOUNTAIN OLD 調理器具

送料込み/新品未開封※他でも出品しておりますので、同時にご購入された方がいる場合には先着になります。その場合、キャンセルさせていただく場合がございますのでご了承ください。技術とこだわりを追求した究極の一刀世界中のシェフが挙って買い付ける、knife gallery 柴田 崇行氏の名包丁をOLD MOUNTAIN特別仕様にて製作。包丁に求められる性能を追求し辿り着いた、硬い食材から紙までも手応えなく切れる柴田氏の包丁は通常2年待ち。OLD MOUNTAIN仕様は、日本刀を彷彿とさせる見た目だが、素材を最大限に活かした、現代の鍛治技術によりこの機能美を追求。素材はSG2 ニッケルダマスカス（SPG2）刃物の4大条件である1. 高硬度であること2. 高靱性であること3. 対摩耗性が良いこと4. 耐食性に優れていることをすべて充足した超高級刃物鋼を使用。刃元から刃先にかけて、全体に力が行き届く形状、刃先に伝わる思い通りの動き、峰の部分に人差し指を置いた感覚、柄を持った時の馴染む感覚。柴田氏の技術とOLD MOUNTAINのこだわりを追求した究極の一刀。【検索用】OLD MOUNTAIN / オールドマウンテンasimocrafts / アシモクラフト /アシモクラフツneru design works / ネルデザインワークス包丁 / ナイフ

カテゴリー:	スポーツ・レジャー>>>アウトドア>>>調理器具
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	栃木県
発送までの日数:	1~2日で発送