【高価値】 純銅製 銅銀銅器店 浅草 玉子焼鍋 ×18cm） 大（15cm 調理器具

職人歴40年の名人星野さんが作る、浅草は銅銀銅器店の卵焼き器です。使用回数は片手で数える程度で、使用感の少ない美品です。小サイズとの入れ替えのため、出品させていただきました。あくまでも個人的な感想ですが、一般的に出回っている同様なデザインの銅製卵焼き器と、こちらの卵焼き器を使い比べてみて、両者の間にはそれなりの違いがあり、一線を画します。銅の厚み、重厚感、精密度、仕上げの美しさなどに明確な差があり、存在感や所有する満足度、そして何より重要な卵焼きの仕上がり具合に、違いが生じると思います。\r以下はamazonに掲載されている商品説明の転載です。\r\r・全国の一流料理人たちが愛用する、銅銀銅器店の純銅製 卵焼き器です。サイズは大（15cm ×18cm）。使用する卵は4～6個が目安です。\r\r【卵焼きやふっくら、ジューシー】銅は熱伝導が非常に良いため、ムラなく均一に熱が通り、微妙な火加減を伝えることができます。鍋の厚さは約1.5mm。厚みがある分、熱を保ちやすく余熱で調理できます。卵焼きがふっくら、ジューシーに仕上がります。\r\r【細部まで丁寧に作られた卵焼き器】東京 浅草で大正13年に創業の銅銀銅器店。東京都優秀技能賞や、台東区認定文化財に指定されている老舗です。職人歴40年の星野さんが、細部まで丁寧に手仕事で仕上げてます。\r\r【一生もの】銅器はしっかり手入れをすれば50年使えるほど長持ちします。使用上の注意やお手入れ方法は、同梱されている取扱説明書をご覧ください。\r\r【仕様】素材：本体 純銅製　内側 ：錫メッキ　取手：木製　大きさ：横 約15cm　縦 約18cm　取手 約20cm　銅板厚み：1.5mm　重さ：約760g#卵焼き器#玉子焼き器

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>卵焼き器
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
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配送の方法:	エコメルカリ便
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